Desejo concretizado
Aqui fica a receita a quem interessar:
Ingredientes:
6 ovos
200grs de açúcar
6 colheres de sopa de farinha com fermento
Ganache de chocolate:
3 colheres de sopa de chocolate em pó (uso nesquick)
2 colheres de sopa de leite
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Bater as gemas com o açúcar. Juntar a farinha e bater um pouco. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado das gemas. Misturar levemente com uma espátula! Colocar o preparado numa forma rectangular de rolo, untada com margarina e polvilhada com farinha. Levar ao forno 10 minutos. Ver com um palito se está bem cozido. Entretanto leve um tachinho ao lume com o chocolate e o leite. Retire do lume quando tiver um creme com consistência! Colocar o bolo mal saia do forno, num pano com açúcar. Espalhar o chocolate no bolo e enrolar com a ajuda do pano.
Está pronto a servir!