"Comparo estes ciclos alimentares que nos tornam mais disformes, com mais gordurinhas e uns quilos extra a uma imagem: estarmos dentro de um buraco na areia que nos cobre até ao pescoço. Conseguem imaginar esta imagem? Pois bem, cada vez que na próxima refeição decidirmos comer mal estamos a sacar do buraco um balde mais de areia, ou seja, a afundarmo-nos mais. Cada vez que tomamos uma boa decisão e comemos das coisas certas, estamos a encher o nosso buraco com um balde de areia e a subir uns cêntimetros. O objectivo claro é tapar todo o buraco com baldes e baldes de areia e dar um passo em frente, saindo de vez daquele buraco profundo, frio, solitário e triste em que nos encontrávamos."