14
Jan14
Frango estufado com puré de couve-flor
Ancaje
Um clássico já este delicioso puré de couve-flor!
Preparo-o exactamente como o puré de batata!
Uma dica para este puré ficar mais delicioso e depois de cozer a couve-flor, levar-la ao forno a dourar um bocadinho! E coloco num tabuleiro com papel vegetal sem nenhuma gordura! Ao puré junto depois pimenta branca e caiena e um fio de leite magro... muito bom!