É sem dúvida das questões que mais me colocam diariamente. Sem qualquer dúvida, uma das coisas que mais preocupa quem quer emagrecer e quase sempre, as pessoas têm 90% de certezas que a resposta será sim!

Ora bem, o que eu vos posso adiantar é que depende bastante. As batatas e o arroz em si, não engordam. Mas se fritarem as batatas, se as assarem em óleos ou azeites ou se elas forem cozidas mas no prato lhe acrescentarem azeite, aí tudo muda de figura. Assim como se fizerem um refogado de cebola e óleos para cozinharem o arroz.

Agora, se cozinharem tudo sem gorduras e no fim não acrescentarem gorduras no prato e se servirem com uma generosa salada, alguma vez estes alimentos vão engordar? Eu já estaria obesa então! Peso 48-49kg e como 80-90% de alimentos com hidratos por dia. Eles são FUNDAMENTAIS para o nosso cérebro, o nosso bem-estar e a nossa energia. Não cortem neste macronutriente nunca, é o maior erro que podem cometer para controlar o peso.

Comam bem, saudável e sempre que tiverem apetite! Cortem nas gorduras, nos açúcares industrializados, nos lácteos e nos produtos de origem animal. Se o fizerem, vão notar muitas diferenças tanto no vosso bem-estar, como na vossa energia e peso. A vossa saúde também agradecerá imenso este vosso cuidado para com o vosso corpo!