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Abr14
Almôndegas no forno (com nenhuma gordura adicionada para assar)
Ancaje
Almôndegas no forno (com nenhuma gordura adicionada para assar)
Coloquem a carne picada magra de vaca num recipiente e temperem com uma pitada pequenina de sal (usei flor de sal), pimenta, salsa picada, pimenta caiena, pimentão doce e oregãos! Misturem bem e formem as almôndegas. Levem ao forno pré-aquecido a 160ºC, em base de papel de alumínio. Deixem assar uns 20 minutos e virem a almôndegas a meio da assadura.
Se desejarem, antes de retirar do forno, acrescentem um pouco de mozarella light e deixem derreter.
Sirvam com uma grande salada!
