Será que alguém se questiona porque é que os primeiros sintomas desagradáveis que temos ao chegar a este mundo em bebés são precisamente sintomas intestinais? Será que alguém se questiona porque é que os bebés pequenitos têm cólicas ou porque é que reagem frequentemente com diarréia e vómito? Ou então porque é que em adultos hoje em dia cada terceira pessoa já tem gastrite, colite ou úlceras? 

Enquanto se gastam rios de dinheiro para que a ciência descubra a resposta, esta sempre existiu na medicina natural: Porque o tracto gastro-intestinal é o primeiro sistema que entra em contacto com o meio através da comida que lhe fornecemos. Se uma mãe se alimenta de forma claramente inadequada, ainda durante a gravidez e posteriormente através da amamentação ela dá ao seu bebé toxinas e, por vezes, autênticos venenos. A primeira reacção de um organismo vivo é sempre eliminar essas toxinas de alguma forma. Da mesma forma, já em adultos, desenvolvemos gastrites, colites e úlceras sempre e quando continuamos a alimentar-nos de forma inadequada, ignorando as leis naturais. Aí, o nosso corpo continua a fazer exactamente o que faz o corpo de um bebé – tentar eliminar as toxinas e excesso de ácidos.