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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

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13
Ago13

Omolete de claras - Passo-a-passo

Ancaje
 

 

Omolete de claras - Passo-a-passo

Para 1 pessoa vai necessitar:

3 claras

1 punhado de espinafres

3 fatias de fiambre magro

azeite

sal

pimenta caiena

queijo magro (opcional)

 

 

 

Aqueça um fundo de azeite na wok 

 

 


 

Bata as claras com um pouco de sal e verta para a wok 

 

 


 

 Deixe cozinhar uns segundos

 

 



E vá girando a wok para que as claras se espalhem pelo fundo da wok

 

 


 

Coloque os espinafres e o fiambre

 

 


 

Após deixar cozinhar uns segundos mais, dê a volta à omolete com a ajuda de uma espumadeira

 

 


 

Após dar a volta à omolete, deixe cozinhar uns 2 minutos

 

 

 

 

Sirva com uma boa salada!

 

 

 

 

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