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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

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08
Ago13

Carne picada com alho francês e mozarella light - Passo-a-passo

Ancaje

 

Carne picada com alho francês e mozarella light

 

Para 2 pessoas, vai necessitar:

 

300Grs de carna de vaca magra

2 fatias de presunto magro

1 cebola

1 pedaço de gengibre

alho francês

mozarella light

1/2 saqueta de tempero de tacos

pimenta caiena 

alho em pó

sal

azeite 

  


 Ingredientes

 

 

 

Na wok aloure meia cebola picada no azeite ( a outra metade da cebola usei na salada )

 

 

 

 

Quando estiver translúcida acrescente o alho francês

 

 

 

Deixe cozinhar o alho francês 2 minutos e junte a carne! Tempere com meia saquete de tacos, a pimenta, o alho em pó e sal.

Deixe cozinhar a carne uns 8 minutos, com o lume no máximo e mexendo sempre.

 

  

 

 Emprate e coloque a mozarella em cima da carne quente!

Sirva com uma salada e a fatia de presunto sem gordura!

 

Bom apetite!

 

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