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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

30
Mai14

Toda a Verdade sobre os Sumos

Ancaje

 

 

1 - Os sumos desintoxicam? 

Sim e não. Para desintoxicar o organismo, é necessário conter elementos desintoxicantes em determinada proporção e não ter a base que nos intoxica... ou seja : O DOCE, o açucar. 

Todo o sumo que contenha fruta doce PERDE O PODER DESINTOXICANTE QUASE POR COMPLETO. Quando vêm sumos DETOX com: 

BANANA
LARANJA
MEL 
ANANÁS
MANGA
MAÇÃ (que não as verdes) 

ESQUEÇAM O PODER DETOX! Ou sim, se a quantidade destes frutos acima referidos forem menos de 10% (o que NUNCA são) porque são estes mesmos frutos que dão o sabor delicioso do sumo. 

DETOX A SÉRIO, MEUS AMIGOS... 

1 - MUITA FOLHA VERDE 
2 - SPIRULINA E CLORELA E ERVA TRIGO (esta ultima deve ser ingerida só, apenas com água e limão) 
3 - PEPINO 
4 - TOMATE 
5 - AIPO 
6 - RABANETE (poderoso mesmo :))
7 - SALSA
8 - COENTROS 
9 - MAÇAS VERDES (NO MÁXIMO 1 MAÇA POR SUMO) 
9 - ALGAS (EXPERIMENTEM COLOCAR UM POUCO (para os mais radicais) 
10 - GENGIBRE E PIMENTA DE CAIENA E LIMÃO

AGORA MUITA ATENÇÃO! 

UM SUMO NÃO É UMA REFEIÇÃO NEM TÃO POUCO UM SUBSTITUTO DE REFEIÇÃO, NEM UM REGIME DE PERDA DE PESO. 

ESTES SUMOS PODEM SER USADOS PARA FAZER UM JEJUM DE 2, 3 OU MAIS DIAS, MAS POR PESSOAS QUE JÁ TÊM EXPERIÊNCIA! PARA OS "NOVATOS" ISSO SÓ LHES FAZ MAL! 

Convém que façam estes sumos no dia-a-dia e claro está, melhorar o que comem às refeições. Depois lentamente podem iniciar os jejuns ou saltar uma refeição em troca de um sumo... 

Estes sumos são ideais para tomar como pequeno almoço, se depois tomarem as chias durante a manha por exemplo. Deixar o corpo á fome não é solução para quem vive uma vida digamos "normal". Se forem YOGIS, e meditarem o dia todo, aí sim, podem evitar comer... MAS QUEM É QUE FAZ ESSE ESTILO DE VIDA? poucos. Para os "normais" ou seja 99% de nós todos, façam favor de comer! 

AGORA OS SUMOS DE FRUTAS OU VEGETAIS ... 

Fruta doce não deve ser misturada com fruta ácida. A fruta semi ácida pode ser misturada com as outras duas. 

Fruta doce: Maçãs, banana, anona, mangas, papaia, melancia, melão, alguma variadades de uva, todas as frutas doces secas

Fruta ácida: citrinos, ananás, framboesas, camu camu, 

Fruta Semi ácida: algumas uvas (menos doces) ameixa, cereja, morangos

MELÃO E MELANCIA DEVEM SER TOMADOS A SÓS, SEM MAIS NADA

LARANJA E BANANA NÃO DEVE SER MISTURADO POR EXEMPLO. 

LEMBREM-SE, FRUTA DOCE = PROBABILIDADE DE FERMENTAR NO ORGANISMO, DEVE SER INGERIDA ANTES DAS REFEIÇÕES E SÓZINHA SEM GRANDES MISTURADAS. 

Mas a verdade é que sumos sem nada doce é um desastre para o paladar!  

Ou seja, se nos perguntam: Tomar a versão verdadeiramente detox, ou não tomar nada ou "fazer batota" e colocar uma frutinha doce? 

Se não aguetam a versão "radical", é MUITO melhor colocar algo de docinho como uma banana e/ou uma maçã ou 2 a mais e poder todos os dias tomar o sumo verde. Ideal não é como já se explicou, mas é um começo! 

E A LONGA CAMINHADA COMEÇA COM O PRIMEIRO PASSO! 
NÓS MUITAS VEZES NOS ESQUECEMOS DISSO E QUEREMOS LOGO O IDEAL!!! O IDEAL, MEUS AMIGOS, DEMORA TEMPO. NÃO DEVE SER ESQUECIDO, MAS DEMORA ...

 

 

Fonte: https://www.facebook.com/Iswari.Portugal

 

28
Mai14

Batido de Cerejas

Ancaje
Batido de Cerejas:
Bananas
Abacaxi
Manga
Passar bem e deixar o batido bem cremoso
Depois juntar cerejas e tâmaras e bater um pouco mais!
É delicioso!!!
Juntei Pimenta Caiena claro, sempre em tudooo!
Meninas juntem sempre alimentos termogénicos em tudo o que poderem, nunca se esqueçam disso! Alimentos como gengibre, canela, limão, pimenta caiena... aumentam o nosso metabolismo e queimamos mais gordura!
Adoro a minha nova liquidificadora e o cremoso que ela me deixa os batidos. Parece creme! Adoroooo!
O toque final do delicioso batido, cerejas congeladas e tâmaras sem glucose!!!
Para encomendarem destas tâmaras, consultem este post:
Este almoço foi das coisas mais reconfortantes que me aconteceram durante o dia de hoje que foi dose mesmo...
28
Mai14

Problemas com o Colesterol?

Ancaje
Se têm níveis de colesterol elevados ou qualquer outro problema de saúde que foi adquirido ao longo da vida, a solução passa por reduzirem os níveis de inflamação do corpo. O primeiro fator que precisa de ser avaliado é a alimentação. Incluam frutas, legumes, vegetais, sementes, frutos secos e algas na vossa alimentação diária e apostem na simplicidade e variedade da comida viva e natural! Ao fim de pouco tempo, maravilhem-se com os resultados! 
24
Mai14

Novo Plano com uma nova ajuda

Ancaje
Uma vez que comecei hoje uma nova etapa na minha Reeducação Alimentar, em busca de uma saúde plena e um corpo bonito e magro, nada melhor que começar também com uma liquidificadora nova! Mal deitei os olhinhos nesta beldade na loja, tive a certeza que era esta a tal e por muitas que visse, era esta a que seria minha parceira de RA durante os próximos anos.
Esta liquidificadora é muito robusta e esse foi aliado à sua potência, um dos factores que me levou a escolher este modelo. Tem 700W, copo em vidro, com uma capacidade aproximada de 2l, uma espátula de apoio quando for para fazer gelados ou granizados, pica gelo, fixa bem à bancada, tem 6 lâminas e reforçadas, tem tampa hermética em borracha, tem modo de limpeza e modo de smoothie, uma forma de fixar o jarro na máquina muito prática e simples.... entre muitas outras qualidades!
Eu estou encantada e não poderia ter melhor parceira nesta nova fase, que ela!
A funcionar tem um som robusto e profissional. Com a outra, no 2º piso era audível a liquidificadora a funcionar. Com esta, perguntei ao MQT que se encontrava no piso superior da casa e ele diz não ter ouvido qualquer som! Boa! Mais uma vantagem, pensei.
Primeiro, passei as frutas em modo normal. Depois coloquei em modo Smoothie e ela fica sozinha nesta função e pára uns 20-30 segundos depois, e de facto nota-se bastante diferença. As frutas ficaram muito bem passadas e com ar aveludado e cremoso que adorooo. Estou fã mesmo!
Vêm nesta foto a espátula que vos falei para gelados, cremes, alho ou cebola picados, granizados... muito útil e prática! É mais um extra a ter em conta, já que nunca vi outro modelo com um acessório destes.
Conseguem ver a cremosidade do batido? Quando o estava a beber, tinha a textura de creme, aveludado, adorei porque gosto dos batidos cremosos e não líquidos. No entanto, se os preferem líquidos também é fácil, é só juntar mais água!
Ao batido, depois de bem passadinho e cremoso, juntei 1 colher de sopa de maca, pimenta caiena, tâmaras e bagas goji! Um super batido sem dúvida!
Rendeu cerca de 1700ml. Bebi cerca de 1l ao almoço e guardei o resto para o 1º lanche da tarde.
Aqui outro detalhe que acho uma enorme vantagem. A minha outra liquidificadora necessita que se rode 180º para fixar ou retirar o jarro. Situação essa que me fez estragar 4 batidos uma vez que a base se ia soltando sem que desse conta e por vezes ao retirar o jarro da máquina, a base ficava na máquina e o batido, mal eu pegava no jarro, caia todo por baixo em segundos. Isto aconteceu-me ao pequeno-almoço esta semana e arrumei com ela de vez. É muito frustante estar a preparar um batido elegendo cada peça de fruta com todo o gosto, bater-lo e assim que se pega no jarro, o batido cai todo na máquina, bancada, chão...enfim...batido por todo lado menos onde devia.
Como estava a dizer, neste modelo essa situação não acontece uma vez que não é necessário rodar o jarro 180º, mas sim um clique apenas! Na foto, pousei o jarro na máquina e basta rodar aquele bocado para a direita que o jarro fica logo fixo e pronto a utilizar.
O resultado final. O almoço e 1º lanche. DELICIOSOS!
(Reparem que tenho já o jarro da liquidificadora lá atrás, cheio de água)
Depois este modelo tem também um modo de limpeza fácil. Também podemos lavar na máquina, mas adorei este detalhe de ela se lavar sozinha e depois é só necessário passar bem por água e num instante está lavada e pronta a usar de novo.
Com água um pouco acima de meio e umas gotas de detergente e está pronta a lavar-se sozinha, bastante para isso, accionar o botão Easy Clean uns segundos e depois passar bem por água e está lavadinha de novo! 
Já que vos mostrei o 1º lanche, deixo-vos também o 2º lanche! Sumo queimador de gordura e uma taça de cerejas... há lá coisa mais deliciosa!?!
O jantar fica reservado, assim como outras refeições que faço por dia, para daqui a 1 mês. Estou a cumprir desde hoje um plano feito por mim e que se resultar, partilharei depois convosco aqui. A ideia é secar e secar gorduras, tonificar e eliminar a celulite a 100%. Estou entusiasmada e amanhã já terei uma prova de fogo à minha resistência, mas vou vencer, sei que sim!
22
Mai14

Almoço

Ancaje
O almoço foi um prato cheio de minerais e fibra!
Alface tenra, mix de alfaces, bróculos, cenoura ralada e pepino. Tudo temperado SÓ com sumo de meio limão e pimenta caiena. Não precisamos de nada mais mesmo!
22
Mai14

Pequeno-almoço

Ancaje
Pequeno-almoço de hoje!
Só vitaminas, energia e boa disposição!
Primeiro, comecei com um shot de Erva de trigo + 1 copo grande de água com limão.
Depois, 3 bananas maduras com muitaaaa canela e 300ml de sumo queimador de gordura com laranjas e toranja!
Há lá melhor forma de se começar o dia?
19
Mai14

0 Sal, 0 Gorduras

Ancaje
Almoço de hoje. Para variar e até porque ando escassas em frutas (mas a 2ª feira por cá não é um bom dia para se ir à frutaria), preparei uns filetes de frango grelhados em 0 gorduras, temperado apenas com sumo de limão, caiena, limão, mostarda em pó e alho em pó. No fim, antes de começar a comer, ainda os reguei com mais sumo de limão. ZERO SAL. ZERO GORDURAS. E sabem que mais??? Nem notei a falta do sal! Estou surpreendida e muito feliz!
Atenção que é muito importante se queremos ter um corpo magro e bonito, cortarmos ao sal e gorduras!
O ovo foi outra surpresa! Eu adorooo ovos estrelados, mas sabia que não podia ser. Então "fritei" o ovo na água de cozer o feijão verde e fitou tal e qual como se o tivesse frito em azeite e colocado ainda o sal por cima! Amei mesmo! Assim sendo, já tenho uma boa opção para ovos "fritos" saudáveis e sem sal.
Quanto ao feijão verde e salada, não levaram também pinta de sal. Temperei apenas com sumo de meio limão e pimenta caiena. E não é que não senti também, a falta de sal??? Eu que sempre fui de carregar mais em sal que cortar...estou boquiaberta comigo! Mais um grande passo rumo a uma reeducação alimentar!

 

18
Mai14

Jantar delicioso de Domingo

Ancaje
Jantar delicioso de Domingo!
1l de Sumo de Beterraba, completo, doce e surpreendente acompanhado por umas generosas fatias frescas de abacaxi!
Amanhã a balança trará boas notícias após este jantar, querem apostar?
Com 1l de Sumo fresco e natural, com base em vegetais e frutos, temos saciedade e energia garantidos. Em menos de 1 minuto a fome dissipa-se e dá lugar ao bem-estar e à saciedade pura, sem gorduras ou sal misturados numa refeição!
Se querem peso certo e saúde garantidas, se querem eliminar gorduras e celulite, este é o caminho! Refeições simples, sem processamentos nem condimentos, refeições puras, puras de vivas, de sabor de cor.... nada mais simples que isto! Apostem no natural e vivam felizes com vocês mesmas e com o vosso corpo!
Não contem calorias, contem peças de fruta, mas apenas para garantirem que comem a fruta suficiente nunca para restringir o seu consumo.
Refeição completa!
Completa de cor, de sabor, de nutrientes e vitaminas.
Acompanhei o delicioso Sumo de Beterraba com uma taça de abacaxi fresquinho e sumarento!

Benefícios do Abacaxi para saúde:
O abacaxi deve estar sempre numa alimentação saudável, pois possui tantas vantagens! Uma delas é de se indicado para as pessoas que possuem pedras nos rins, o que pode ser uma boa solução para evitar problemas no futuro com os rins.

Com todas estas propriedades, não há como ficar longe desta fruta tão maravilhosa, pois afinal de contas, a natureza sempre capricha, pois sempre há uma fruta que pode fornecer diversos tipos de vitaminas e até curar certos tipos de doenças.

 

 

Calorias do Abacaxi:
Uma fatia media tem em média 48 calorias

 

 

Benefícios do Abacaxi:


Fortalece os Ossos
Reduz os níveis de Colesterol
Auxilia na Digestão
Auxilia no Tratamento da Sinusite
Auxilia no Tratamento da Bronquite
Auxilia no Tratamento da Tosse
Reduz os Riscos de Formação de Coágulos Sanguíneos
Ajuda a Emagrecer
Acelera a Cicatrização dos Tecidos
É um excelente Anti-inflamatório
Diurético - Excelente para quem retém muito Líquido
Combate a Hipertensão Arterial
Ajuda a eliminar cálculos renais
Combate a Anemia - Devido à sua acidez, o Abacaxi favorece a absorção do ferro
Ajuda a Normalizar a Flora Intestinal
Bom para quem tem prisão de ventre

Alguém resiste a esta maravilhosa cor??

 

18
Mai14

Amizades tão autênticas...

Ancaje
1ª Encomenda de Tâmaras, prontinha a ser enviada amanhã!
Foi um prazer preparar-la e foi feita com todo o carinho que poderia colocar a este projecto e a esta primeira "cliente" tão especial! Ela merece todo o carinho e dedicação que dediquei à sua encomenda!
É uma amiga com "A" maiúsculo, que está sempre "presente", sempre lá quando preciso. Há pessoas tão especiais mas tão especiais que a sua autenticidade e bondade, se sente a léguas. Eu sinto a presença dela no meu dia a dia ainda que estejamos a centenas de kms de distância.
Para ti amiga, a tua encomenda está prontinha a seguir amanhã e eu....? Eu tenho uma vontade louca de me meter na caixa e seguir com ela até ti! {#emotions_dlg.bouquete} 
Informações sobre encomendas consulte o post aqui!
15
Mai14

Pequenos prazeres na vida

Ancaje
Este batido é delicioso e doce! Fiquei cheia de energia para enfrentar a tarde de trabalho que me esperava!
Vou repetir mais vezes sem dúvida!
Hoje mais um treino físico e agora de banho tomado, jantar na barriga, estou a sentir uma preguiça tão boa que se me sento (deito) no sofá, acho que faço uma sesta deliciosa!
A ver vamos se resisto e fico a trabalhar ou se me escapo até à sala e descanso um bocadinho!
E amanhã é já 6ª Feira... é impressão minha ou os dias passam que é uma coisa louca....???

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