Passo-a-passo lombo ao alho
Lombo ao Alho com salada
Esta receita é super simples e rápida de fazer e todos irão babar no prato ;)!
Tempero o lombo com sal grosso e coloque a chapa a aquecer.
Entretanto, coloque num tachinho azeite, os alhos partidos a meio, a pimenta e o alho em pó e aqueça em lume brando.
Grelhe o lombo de todos os lados só para selar os sucos.
Aqueça o forno, e coloque-o na teperatura máxima par gratinar.
Coloque o azeite com alho numa terrina de ir ao forno e junte o lombo.
Leve ao forno 5 minutos e a meio da assadura, dê a volta ao lombo!
Sirva com uma boa salada!