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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

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... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

17
Jul13

Francesinha - Passo-a-passo

Ancaje
 
 
Francesinha - Passo-a-passo 
(só no dia da asneira)

 

 

Para 2 pessoas vão necessitar:

 

Molho de francesinhas Dom Durte 

4 Linguiças

4 Salsichas (não usei porque não tinha em casa)

8 Fatias de Chourição

1 Bife grande (usei do vazio)

4 Fatias de pão de forma

4 Fatias de fiambre

14 Fatias de queijo

 

 

 
Ingredientes
 
 
 
 
 
Pele a linguiça e parta-a a meio, na horizontal
 
 
 
Grelhe a linguiça e o chourição (se usar salsichas, grelhe também)
 
 
 
 
Frite batatas em azeite
 
 
 
 
Torrar o pão de ambos lados
 
 
 
 
Grelhar o bife temperado só com um pouco de sal
 
 
 
 
Ferva o molho e deixe estar fervendo até servir
 
 
 
 
Coloque 2 fatias de pão de forma no prato a servir e coloque em cada uma, 1 fatia de queijo
 
 
 
Depois 1 fatia de fiambre
 
 
 
 
A linguiça
 
 
 
 
 
O chourição (e se tiver feito a salsicha acrescente-a depois do chourição também)
 
 
 
 
 
Metade do bife
 
 
 
 
E cubra com a fatia e pão superior
 
 
 
 
Cubra toda a francesinha com 5 fatias de queijo
 
 
 
 
Rodeie de batatas fritas e cubra com o molho até derreter todo o queijo!
 
 
 
 
 
 Bom apetite!
 

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