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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

Ancaje - Vida Saudável

15
Mai14

Fazer com que cada dia conte...


Ancaje

A vida nem sempre é clara. Umas vezes é preta, outras branca e outras cinza. Cabe-nos a nós ir percorrendo o caminho que é a vida, contornando obstáculos sem os valorizarmos muito, comemorando alegrias mesmo que pequenas como se fossem o nosso maior sonho e fazer com que cada dia conte. Com que cada dia tenha valido a pena. Que terminemos sempre os dias, com a certeza que não foi mais um. Que os comecemos e acabemos com um sorriso no rosto, pois a vida merece que a encaremos sempre assim, de bem connosco mesmas e de bem com os outros.
Almoço do MQT com base no meu Programa PRA!
07
Mai14

Vida saudável


Ancaje

Comecei com a preparação de refeições sempre livres de gordura e sal. Tempero com sumo de limão e ervas aromáticas ou especiarias e é tudo!
Não podemos querer eliminar gordura do nosso corpo e continuar a ingerir comidas gordurosas e salgadas e obter resultados!
Pode custar para alguns de início, mas logo logo deixamos de sentir a falta de gorduras e sal.
Este foi o tabuleiro que preparei para ir ao forno, cheio de legumes (bróculos, cebola, pimento amarelo e vermelho, cenoura, batata doce e curgete), temperados com especiarias e ervas aromáticas, sem sal ou gorduras. Coloquei tudo no tabuleiro do forno, em papel de alumínio e levei ao forno, bastante quantidade de legumes que congelei depois. Assei em forno quente (200ºC) por 20 minutos, sem as placas de grill ligadas. 
Hoje o jantar com base no meu PRA para o meu MQT foi carne levemente estufada na wok e temperada quase sem sal e gordura, acompanhada de legumes assados sem sal ou gordura e salada só com sumo de limão!
28
Abr14

Salada de Camarão


Ancaje

Salada de Camarão
Mix de alfaces, agriões, alface roxa, cenoura ralada, batata cozida, ovo cozido, camarão, tomate cherry, azeitonas verdes, pimento amarelo e pimento vermelho, com toques de cocktail.
Jantar com base no meu PRA
O dia todo mantive-me nos crus, o pequeno-almoço foi sumo de 6 laranjas e 3 bananas, o almoço e lanche um mega batido de morangos, porém ao jantar, a salada foi esta, já que a medicação ao jantar é forte e o meu estômago fraquito já se anda a ressentir! Para quem não está a par, estou doente há mais de 1 semana e na 5ªFeira após uma ida ás urgência saí de lá, com 5 medicamentos para tomar e antibiótico.
07
Abr14

Salada de Ervilhas e Batata


Ancaje

Jantar com base no meu PRA. Eu faço refeições 100% crudívoras e o meu MQT está a fazer o meu Programa de Reeducação Alimentar, que alia a Dieta dos 31 Dias e o Crudivorismo.
A salada que lhe preparei tinha como base, a salada que comi! Mix de alfaces, canónigos, espinafres, couve-roxa, pimento vermelho, couve branca, couve-flor picada crua, cenoura ralada, pepino e ervilhas. Depois, como me tinha pedido algo quente, que aqui choveu todo o dia e está muito frio, cozi-lhe 2 batatas e 2 ovos e juntei à salada dele.
Temperada com um fio de azeite e um pouco de sal.
Ele gostou e isso é o mais importante, já que vai passar a comer muitas saladinhas 100% cruas ou com algo levemente cozinhado.
08
Mar14

Bife grelhado com salada de pimento


Ancaje

Jantar do mais que tudo!
Bife grelhado com mega salada com muito pimento vermelho!
Hoje tomou a decisão de dieta! Portanto, já sabem, teremos agora mais fotos e partilhas de receitas, com carne, peixe, ovos e essas coisas todas...
Não vai fazer a Dieta dos 31 Dias! Desta vez, vou eu fazer-lhe um plano dentro do que aprendi e ser que resulta. Nada de legumes salteados em azeite, queijos, presunto, enchidos, fiambres, gelatinas...nada disso. Fará o meu PRA (Programa de Reeducação Alimentar)!
Tem cerca de 20kgs que quer perder. Vamos começar de forma gradual a sua dieta, mas uma coisa não lhe vai faltar: Energia!
 

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