Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

Ancaje - Vida Saudável

17
Jun13

Chips de Maçã e Canela - Passo-a-passo


Ancaje

 
 
Chips de Maçã e Canela - Passo-a-passo 
 
Esta receita é para as Fases 2, 3 e 4 da Dieta!
 
 
 
 
Corte as maçãs com casca em rodelas fininhas.
 
 
 
Pré-aqueça o forno a 130ºC! Disponha as rodelas de maçã, num tabuleiro de ir ao forno em papel vegetal e polvilhe com canela a gosto!
 
 
 
 
 Quando estiverem tostadinhas, dê-lhes a volta e deixe alourar do outro lado! 
 

 

 

 
Ao fim de cerca de 30 minutos, tem as suas fabulosas chips de maçã e canela!
Poderá guardar-las dentro de um frasco hermético e ir comendo ou mesmo levar para o trabalho!
 
17
Jun13

Bavaroise de Morango


Ancaje

Excelente quando a vontade por um docinho aperta, ou para uma sobremesa especial!
 
Modo de preparação:
Prepare uma gelatina de morango (Condi Light 0 Açúcares) normalmente.
Adicione à gelatina 1 iogurte magro de morango e misture bem.
Coloque o preparado na sua forma favorita, passando-a de por água primeiro.
Leve ao frigorífico 4 horas.
Desenforme e sirva de seguida.
 
É uma delícia!
 
16
Jun13

Gomas Fofinhas - Passo-a-passo


Ancaje

 
Gomas Fofinhas - Passo-a-passo
 
Vai necessitar:
1 Pacote de gelatina de sabor (usei morango)
35 grs de Gelatina Neutra
200 ml de água fervida
2 colheres de café de óleo
 
 
 
 
 
Pincele as formas com o óleo
 
 
 
Ferva os 200 ml de água e junte a gelatina de sabor e a gelatina neutra e baixe o lume para metade, continuando a mexer por cerca de 5 minutos.
 
 
 
 
Para fazer a espuma que se vê nas fotos, mexa freneticamente a gelatina com uma vara de arames, para a frente e para trás e não em círculos!
 
 
 
 
 
Divida a gelatina pelas formas  
 

 

 

 
Rendeu o suficiente para encher 2 paletes de silicone.
Leve ao frigorífico umas 12h.
 
 
 
 E pronto, têm as gomas fofinhas prontas a serem saboreadas!

 

 

 
 

Mais sobre mim

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2013
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D