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Superbatido verde

por Ancaje, em 12.05.14



Batido bastante completo e excelente emagrecedor. Mas não só! Este batido ajuda-nos a emagrecer, a perder volume, a limpar o sistema digestivo, a eliminar a inflamação (celulite por exemplo) e a um excelente desenvolvimento físico e mental.


Simples e rápido de preparar, sacia por horas, diurético e doce!






Compensa experimentar e vencer os medos e as ideias pré-concebidas! Compensa de facto experimentar este superbatidos que não são nada mais nada menos que um elixir puro de saúde e bem-estar, impossível de encontrar igual na alimentação dita "normal".

Vale a pena sim... os nossos corpos não tardam em dar-nos a prova disso! Rapidamente notamos o corpo mais bonito, a pele sedosa (muitas mangas), o volume e a celulite desaparecerem, o peso a voltar ao desejado, a saúde vibrante!

Vale a pena...







A nossa felicidade e bem-estar, compensam tudo! A imagem no espelho que já passamos a admirar vale a pena cada desvio da alimentação processada cheia de gordura, sal e açúcares! Sem eles, tornamo-nos seres mais alcalinos, com mais claridade mental, mais serenos e passamos a apreciar melhor a vida e cada momento.







Pelo nosso corpo de sonho, pela nossa felicidade, pela nossa boa disposição constante, pelo nosso bem-estar e porque merecemos, vale a pena experimentar este superbatido!




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Batido Verde para fixação de cálcio

por Ancaje, em 22.04.14


Batido Verde do Almoço

3 bananas maduras, 1 manga madura, 1 laranja, 2 mãos de espinafres, 10 tâmaras e água.

1300ml de Batido Verde! Delicioso bebi-o num instante de tão bom que estava!


Beber batidos verdes, com espinafre, são muito importantes para a nossa saúde e perda de peso! Devemos beber pelo menos 1 por dia de 1l pelo menos! Se lhe juntarmos 1-2 laranjas, estaremos a contribuir para uma maior e mais fácil fixação de cálcio nos nossos ossos!


Fica a dica para quem não o sabia!

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Batido Verde de hoje

por Ancaje, em 14.04.14



BATIDO VERDE

3 bananas maduras, 1 manga, 5 morangos, 4 kiwis maduros, 1 mão de espinafres baby, linhaça, 8 tâmaras e água.


Hoje é dia de líquidos e portanto, aqui fica um exemplar de umas das minhas refeições hoje! Para o jantar, tenho já reservado preparar um Sumo Verde delicíoso e que é uma BOMBA para perder peso, ganhar saúde e eliminar gorduras!!!


Os dias tendem por cá a acalmar um bocadinho e que bem, porque ando extremamente cansada já e a gritar por férias! Vou também passar a fazer mais publicações de teor mais educativo e informativo, sobre o meue stilo de vida, pois recebo bastantes emails a pedirem mais detalhes. 

Espero que gostem das novas publicações que estou a preparar com todo o carinho e rigor, possíveis!


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Batido Verde

por Ancaje, em 09.04.14





Batido Verde do Almoço e Lanche, não sei porquê mas hoje ando sem apetite, portanto o batido que habitualmente me dá apenas para o almoço, ainda chegou para o lanche.

Isso sim, delicioso estava ele!

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Aqui está tudo o que precisam de saber sobre os sumos e batidos, de modo a incorporá-los na vossa alimentação de forma correcta e obter todos os seus benefícios!

  

 

1) Qual é a diferença entre sumos e batidos?

O batido é feito ao misturar fruta e água OU fruta, verduras e água, com a ajuda de um liquidificador, que permite transformar tudo numa espécie de papa mais ou menos espessa. 

 

 

O sumo é preparado com a ajuda de uma centrifugadora e permite extrair apenas isso – o sumo da fruta ou vegetais, eliminando a polpa (fibra não solúvel), que é separada do sumo com a ajuda da máquina. Tanto os sumos, como os batidos podem ser feitos exclusivamente de fruta ou vegetais, ou então ser uma mistura entre os dois. A principal diferença entre sumos e batidos é que o sumo contém pouca ou nenhuma fibra, enquanto o batido contém toda a fibra dos alimentos.

 

 

2) Porque é que precisamos de separar a fibra do sumo? A fibra é má?

A fibra não é má, em absoluto – antes pelo contrário. O nosso organismo precisa de fibras para funcionar bem. Contudo, uma alimentação viva e natural fornece grandes quantidades de fibra, e não podemos esquecer que apesar de tudo esta exige bastante energia para ser digerida e eliminada. Recomendo tanto o uso tanto de batidos como de sumos, simplesmente porque estes têm funções e benefícios diferentes e, consoante os nossos objectivos específicos, há alturas em que é melhor beber sumos, e outras em que se torna mais prático beber batidos. 

 

 

Duas questões a reter quanto à fibra: 1) A fibra é excelente para promover o trânsito intestinal mas ela atrasa a digestão, permanecendo muito mais tempo dentro do nosso corpo, quando comparada com o sumo.; 2) Embora a fibra não seja má, ela não tem qualquer valor nutricional. O seu único objectivo é ajudar a limpar os intestinos ao promover o trânsito intestinal. TODAS as vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes estão dentro do sumo – não na fibra. Porque é que precisamos de separar o sumo da fibra? Para aumentar os níveis de energia; para melhorar a absorção (especialmente em pessoas com problemas digestivos); para tratar problemas de saúde; para dar mais descanso ao organismo durante períodos de desintoxicação.   

 

 

3) Não é um desperdício deitar fora a polpa? 

De facto o nosso corpo precisa de alguma fibra para garantir um bom trânsito intestinal, mas mesmo quando não somos nós a separar o sumo da polpa, o nosso corpo faz precisamente isso. O consumo de sumos imita o funcionamento dos intestinos, que absorvem e assimilam o sumo, eliminando através do cólon toda a fibra não solúvel. Deitar fora a polpa não é um desperdício porque, especialmente em fases de desintoxicação, regeneração ou cura, é importante não sobrecarregar o organismo e consumir apenas aquilo que de facto aproveitamos, eliminando o resto. Se ainda assim quiserem aproveitar mesmo a polpa, poderão sempre misturá-la com algumas especiarias e ervas aromáticas frescas, e preparar hambúrgueres vegetais ou sopa.

 

 

3) Então, o que é melhor? Sumos ou batidos?

 

 

 

 

 

O batido é mais prático no dia-a-dia, mas o sumo é mais poderoso e com ainda mais efeitos terapêuticos na hora de desintoxicar, regenerar e curar. Não se trata de uma questão de «melhor» ou «pior», mas sim, de encontrar a altura ideal para consumir ambos.  

 

 

 

4) Quaisquer frutas e vegetais são bons para a preparação de sumos e batidos?

A resposta seria: Não.

 

 

SUMOS:  No que diz respeito à fruta, faça sumos apenas de citrinosconsumindo os restantes tipos de fruta preferencialmente inteiras ou em batido.  No que diz respeito aos vegetais: podem fazer sumos de qualquer tipo de vegetais de folhas verdes e/ou outros legumes, misturando-os entre si. No sumo de vegetais pode ser incluído limão, ananás ou maçã.

 

BATIDOS: Faça batidos unicamente de 1-2 tipos de fruta OU de fruta e vegetais de folhas verdes. Evitem fazer batidos com raízes e outros legumes duros, porque o batido não será cremoso, nem muito agradável ou fácil de digerir. Guardem os legumes para os sumos e saladas, e nos batidos use apenas fruta e vegetais de folhas tenras  (espinafre, alface, rúcula, manjericão, mental, canónigos, salsa, coentros, etc) e algas (spirulina ou clorela).

 

 

5) Que máquinas usar para a preparação de sumos e batidos?

Na preparação de sumos é usada a centrifugadora e na preparação dos batidos usamos o liquidificador/varinha mágica. Relativamente ao mercado internacional, Breville 800 é considerada a melhor centrifigadora rápida, enquanto para liquidificadores, o melhor lugar continua a ser disputado há muito tempo entre o Vitamix e o Blendtec. No mercado português, a Philips e Ariete são boas marcas que podem ser encontradas facilmente.

 

 

6) Como armazenar e como transportar os sumos e batidos quando estamos fora de casa?

É inegável que o ideal é consumir tanto os sumos como os batidos imediatamente depois de os preparar. Contudo, a vida agitada e as tarefas diárias que temos hoje em dia nem sempre nos permitem fazer isso. Embora o armazenamento de sumos e batidos tenha uma perda de nutrientes associada, é importante salientar que esta é mínimaPor isso, entre beber um sumo que passou 6h no frigorífico e não o beber de todo, só porque não temos tempo de o preparar e consumir na hora, a melhor opção é sem dúvida a primeira. 

 

 

 

 

Quando sabem com antecedência que estão a preparar sumos ou batidos que só serão consumidos umas horas depois, basta terem apenas isto em consideração: 

 

1) Conservem-nos em frascos ou garrafas de vidro, nunca em plásticos, uma vez que estes últimos vão libertando substâncias químicas nocivas para a saúde;

 

2) Se conseguirem encontrar frascos com tampas de plástico em vez de metal, opte por essas primeiras, uma vez que as tampas de metal costumam deteriorar-se com facilidade, criando ferrugem que pode ser nociva se entrar em contacto com o sumo/batido; 

 

3) Procurem encher bem o frasco e, se quiserem, coloquem um pouco de película aderente para tapar o frasco, antes de colocar a tampa. Ao reduzir a quantidade de oxigénio que está em contacto com o sumo, conservamos melhor as suas propriedades; 

 

4) Conservem os frascos dentro do frigorífico durante a maior parte do tempo, principalmente se lá fora estiver bastante calor. Nos meses mais frios normalmente não há problema nenhum em transportar os frascos, mas no Verão os sacos térmicos e arcas congeladoras pequenas que podemos colocar no carro dão imenso jeito; 

 

5) Procurem consumir os sumos no máximo nas 48h após a preparação, e os batidos, nas 24h após a mesma. Em muitos livros de desintoxicação e crudivorismo poderão ler que o consumo de sumos pode ser feito nas 72h após a preparação, mas se experimentarem fazer isso na prática, vão concluir rapidamente que 24h após a preparação (e por vezes até menos, dependendo dos ingredientes) o sabor do sumo começa a alterar-se, por isso o ideal é não esperar tanto tempo;

 

6) Antes de consumirem sumos e batidos que já foram preparados há algum tempo, não se esqueçam de agitar um pouco o frasco, uma vez que os diferentes ingredientes costumam separar-se por camadas.

 

 

7) Quando consumir os sumos e batidos?

Batidos -  ao pequeno-almoço, lanches ou, aumentando a quantidade, como refeição completa.

 

Sumos verdes e de outros legumes cerca de 20-30 minutos antes de comer alimentos sólidos e preferencialmente à noite ou fim de tarde. Os sumos de citrinos – preferencialmente durante o dia, ao pequeno-almoço em jejum, terão um efeito de queimadores de gorduras.

 

 

 

 

Não optem entre sumos e batidos – eles têm características, funções e efeitos diferentes, pelo que ambos devem fazer parte da nossa alimentação! Invistam num liquidificador e numa centrifugadora razoavelmente bons e transportem a vossa saúde e bem-estar ao próximo nível!

 

 

 

 

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Refeições de hoje

por Ancaje, em 04.04.14



O pequeno almoço foi o meu favorito, sumo de 8 laranjas e 2 toranjas! Dá uma energia inesgotável que era mesmo o que precisava hoje!

O almoço, foi um abela salada! Por hábito e por opção estratégica de perda e manutenção de peso ideal e redução de massa gorda, opto pela saladas ao jantar, mas hoje, como sabia que jantava fora, decidi fazer mesmo a salada na mesma. Desta forma, ingeri a quantidade certa de fibra e vegetais que sabia que ao jantar não ia conseguir fazer! E como a nossa principal fonte de energia é a fruta, não sai de casa de tarde, sem antes beber 1l de batido verde, que me deu ainda mais energia, leveza e boa disposição!



Salada do almoço


Estava muito boa e diferente de sabor! Os espinafres e o mix de folhas selvagens deram-lhe um gosto diferente das saladas com base de alface! Gostei :)


A salada levou: Mix de folhas verdes selvagens, espinafres babys, alface roxa, cenoura, azeitonas verdes, cajú neutro, 1 pimento vermelho, sementes de chia e linhaça!









Adoro esta cor, esta vida que as saladas e a fruta têm sempre... sinto-me a comer literalmente vida e cor...








Ao lanche, apostei num doce batido verde!

Estava uma delícia mesmo!


Levou: 3 bananas maduras, 1 manga, 10 tâmaras, 1 mão cheia de espinafres e água.











Bela cor, delicioso sabor!


Amanhã começo o meu projecto Fruta e Flores! Querem espreitar? Visitem o blog ao longo do dia e não percam pitada desta nova rubrica aqui no Ancaje!



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Batido Verde Antioxidante

por Ancaje, em 02.04.14




Batido Verde Antioxidante


De verde ficou com pouco, graças ao poder vermelho das bagas gojis! No entanto, levou uma boa quantidade de espinafres que é o importante! Bebam diariamente pelo menos 1 grande batido verde e para quem praticar desporto então, é mesmo fundamental!


Este batido delicioso levou: polpa de laranja e toranja do sumo do pequeno-almoço, 3 bananas maduras, 1 manga madura, 2 pêras, 10 tâmaras, 1 mão cheia de espinafres, 1 mão de gojis e água até meio da liquidificadora.











1300ml de batido delicioso!




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Batido Verde do Dia

por Ancaje, em 29.03.14










Batido Verde do dia:

3 bananas maduras, 1 pêra, 1 maçã, 1 manga, linhaça, 8 tâmaras, água!

Tudo bem passado e 1200ml para se deliciarem! Eu aproveitei e bebi o meu batido verde enquanto aprecisava o bonito pôr do dol que estava! Parece que amanhã já vem muita chuva e que será assim até Domingo...ooohhhhh!



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Batido Verde Delicioso

por Ancaje, em 24.03.14



Batido Verde delicioso em Dia de Líquidos!


Foi o almoço cá em casa!








O Batido Verde levou:


- 3 Bananas Maduras (com pintinhas castanhas na casca)

- 3 Kiwis Maduros

- 2 Maçãs Vermelhas

- 1 Pêra Rocha


- 10 Tâmaras

- 1 Mão de espinafres

Água






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Pequeno-almoço

por Ancaje, em 16.03.14

 

 

 

 

 

 

Pequeno-almoço gostoso e 100% saudável, hoje tomado já no jardim! 
Habituava-me a isto todos os dias! Talvez passe a levantar-me mais cedo e a fazer esse sacrifício, em prol do prazer que é, tomar um pequeno-almoço assim, calmamente lá fora!
Batido verde:
3 bananas maduras
1 manga
1 laranja
8 tâmaras
linhaça
chia
água

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Almoço - Batido Verde

por Ancaje, em 11.03.14



Batido Verde para acelerar o metabolismo e limpar todo o organismo das asneiras de fim de semana!

Resultou na perfeição!

 




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Lanche: Batido verde

por Ancaje, em 08.03.14





Batido MEGA do lanche!

Levou 3 bananas, 1 manga, 10 morangos, espinafres, linahaça, 8 tâmaras e água!









E ainda acompanhei com a restante palete de morangos que tinha 1/2kg e comios mesmo inteiros!

Estão super super doces já! Que bommm!







Lindos!!!






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Batido do lanche

por Ancaje, em 06.03.14




Batido do Lanche


3 bananas + 2 pêras + 2 maçãs pequenas + espinafres + 6 tâmaras + água!


Uma maravilha, tão mas tão bommm!







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Lanche : Batido verde

por Ancaje, em 05.03.14




Batido do lanche!

1000ml de batido, nem tive fome para o jantar depois, MELHOR ;)


O batido verde do lanche levou:

2 bananas

1/2 morangos

3 kiwis

espinafres

linhaça

8 tâmaras



Depois deste batido, as vezes que já fui ao wc...eheheh!







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POB - Dia 15 - Almoço

por Ancaje, em 10.02.14
POB - Dia 15
Almoço: Batido Verde

Delicioso este verdinho!
 

Ingredientes deste batido!
Tâmaras a adoçar o batido....maravilhoso!
 

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