Será o peixe um alimento saudável como se pensa?
O que acham do peixe como alimento? É saudável? 90% das pessoas dirá que sim...
Se eu vos dissesse que de cada vez que comem peixe, estão também a ingerir cobre, chumbo, mercúrio, arsénio e cádmio, continuariam a achar o peixe saudável?
A contaminação acontece da seguinte forma: o mercúrio é lançado na atmosfera, principalmente pela queima de combustíveis fósseis, e acaba depositado nas águas. A maioria dos peixes e frutos do mar são contaminados por ele e por outros metais pesados.
Em contato com o organismo, esses metais acabam atraindo para si dois elementos essenciais do corpo: proteínas e enzimas. Eventualmente eles unem-se a algumas delas, impedindo que funcionem - o que pode levar-nos até à morte. Os metais pesados também se ligam às paredes celulares, dificultando o transporte de nutrientes e com isto, poderemos desencadear muito problemas de saúde a nível cerebral e cognitivo.
O consumo de peixes e frutos do mar contaminados com metais pesados, pode levar ao acumular desses metais no nosso organismo e ter como consequências: alterações no sistema nervoso central (delírios, alucinações, tendências suicidas), queda de imunidade, alterações renais etc... O consumo de peixe está também associado a algumas doenças degenerativas graves.
Doenças que podem ser desencadeadas através dos metais pesados: Alzheimer, doenças respiratórias, neurológicas, constipação intestinal, cólica abdominal, náuseas, fadiga, cancro, entre outros.
Conheçam melhor estes metais pesados que se encontram nos peixes e frutos do mar:
Arsénio: encontrado principalmente em peixes, crustáceos e na água.
Vale a pena lembrar, que os peixes hoje, podem estar contaminados com petróleo, mercúrio, entre outros metais.
Sintomas: doenças no trato gastrointestinal (principalmente fígado e rim), pulmões e problemas cardíacos, lesões de pele (hiperqueratose), hálito e suor com odor de alho, fraqueza nas pernas, cancro, entre outros.
Chumbo: presente em alimentos em peixes, enlatados, vegetais tratados com agrotóxicos, panelas de cerâmica antiga e água de encanamentos antigos.
Sintomas: fraqueza, dores musculares, sabor estranho na boca, dor de cabeça, irritabilidade, tremores, queda da libido, entre outros.
Mercúrio: presente em vegetais tratados com agrotóxicos, peixes e frutos do mar.
Sintomas: dores articulares, infecções frequentes, alterações na coordenação e visão, perda da memória recente, insônia, dificuldade em concentração, entre outros.
Cádmio: presente em peixes, semente de papoila, miúdos e vegetais cultivados em solo ou água contaminada.
Sintomas: Danos hepáticos, anemia, hipertensão, entre outros.
Pensem bem antes de voltarem a olhar para o peixe como um alimento saudável! Querem mesmo encher o vosso corpo de metais pesados e arrecadarem com as consequências um dia mais tarde?
As doenças não existem! O que existe são corpos doentes prontos a desenvolverem problemas de saúde. Cuidem do vosso corpo e sejam saudáveis a 100%. Comam bem, comam saudável!