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Refeições Crudiveganas

por Ancaje, em 25.07.14



Para se fazer uma boa reeducação alimentar, não precisamos comer a 100% tudo cru. Podemos fazer também algumas refeições crudiveganas, ou seja, refeições cruas com alimentos de origem vegetal cozinhados. 

Neste jantar 70% do meu prato estava composto por salada e 30% por esparguete integral com molho de tomate caseiro. E nem sequer consegui comer os 30% de alimentos cozinhados, porque me entretive logo a comer a salada e no fim é que reparei que ainda nem tinha tocado nos alimentos cozinhados que pensava eu que me apeteciam e afinal, nem tinham sido necessários, mas pronto, acabei por comer metade do que tinha no prato.

O essencial é que evitemos os alimentos refinados, cozinhados com gordura, carnes, lacticínios, açúcar refinado, sal e refrigerantes. Ao cortarmos com estes alimentos, já vamos sentir grandes mudanças no nosso corpo, peso, saúde e bem-estar geral. Experimentem 1 semana... acreditem que não vão querer voltar atrás nunca mais!

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