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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

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Ancaje - Vida Saudável

20
Jan15

...


Ancaje

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A entrada do almoço delicioso de hoje. Uma taça de morangos biológicos que pareciam ter mel de tão doces que eram. Ainda bem que ainda tenho mais 1kg deles. São uma maravilha, não contava nesta altura do ano, que houvessem morangos tão bons, sinceramente. Esta foi então, a entrada do meu almoço.

 

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Este foi o almoço em si. Uma taça de folhas verdes composta por 1/2 alface frisada e 1 mão de espinafres bebé. Outra taça com 1 cenoura grande ralada e 1 beterraba média ralada também. Acompanhei as saladas com um molho caseiro 100% cru com 1 pimento vermelho, 1/4 de cebola, 1 dente de ano, sumo de 1 limão pequeno, 1 pitada de sal, 1 colher de sementes de sésamo e outra colher de sementes de linhaça e um pouco de pimenta caiena. Tudo passado no liquidifcador.

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Aqui a refeição completa  Imensa cor, muitas fibras, minerais, vitaminas, proteínas, enzimas, muitos nutrientes que tornam estas refeições muito completas, saudáveis e saciantes. Nada faltou ao almoço.

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Ao lanche, optei pelo meu batido favorito de sempre! Bananas, manga, tâmaras e água! É de beber e chorar por mais! Garanto!

O jantar foi uma sopinha que por aqui faziam 5ºC à hora do jantar porque agora já baixou de certeza. O que me safa é o aquecimento central, senão já tinha de estar na cama, com o frio que faz!

 

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