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Ancaje - Vida Saudável

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

... aqui vou registando diariamente, detalhes da minha reeducação alimentar com base Crudivegana. Nesta minha nova forma de viver aprendo a comer, a valorizar-me, a dar valor ao realmente importa, a amar mais e a viver em plenitude.

Ancaje - Vida Saudável

30
Jul14

Jantares de Sumo


Ancaje

Faço jantares de Sumo de Vegetais mediante os meus objectivos. Por exemplo, se estou em Detox e esse Detox consiste em jantares de Sumo de Vegetais, faço-o. Se estou com alguma ou algumas inflamações no corpo (dores), aposto nestes Sumos uns dias. Se me apetece perder massa gorda mais rapidamente, os Sumos serão o meu jantar até me dar por satisfeita. Se tenho pouco apetite, aproveito e preparo um destes Sumos para o jantar. Tem de ser, isso sim 1l. Para substituir uma refeição por estes Sumos, devemos incluir os ingredientes necessários, de forma a que o Sumo tenha 1l!
Este Sumo de hoje levou: 3 pepinos, 1 beterraba, 2 maçãs, 10 cenouras, 4cm gengibre fresco, espinafres, salsa e 4 folhas de alface. Tudo passado na centrifugadora!
Amanhã de manhã os resultados serão bem visíveis. Após um jantar destes e sem comer nada mais até irmos para a cama, tanto a balança que terá excelentes resultados para nos mostrar, como a nossa barriga lisa, farão as delícias de qualquer reeducação alimentar ou dieta!
30
Jul14

Um lanche refrescante


Ancaje

A Melancia é ideal para quem está a fazer dietas para emagrecer ou numa reeducação alimentar! Ela fornece uma quantidade baixa em calorias e a cada 100g ela tem aproximadamente 30 calorias.
A Melancia contém elementos como vitamina C, vitamina A, betacarotenos, fibras, água e potássio.
A Melancia é uma fruta indicada para pessoas diabéticas, pois tem pouca quantidade de carboidratos e açúcar.
A Melancia possui vitamina C, composto que age contra o envelhecimento precoce e auxilia na formação do colágeno, substância responsável por conferir firmeza à pele. Fortalece as unhas e os cabelos através de vitaminas do complexo B, presentes em abundância nesta fruta.
Por possuir betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo, protege o globo ocular contra doenças. Além de diminuir o risco de alguns tipos de cancro, como o de próstata, estômago, pâncreas, bexiga e mama.
 
Ajuda a regular a pressão arterial
Ação diurética. Ajuda a eliminar líquidos e em consequência reduz a pressão arterial
Melhora as funções cardíacas
Ação desintoxicante
Ajuda a prevenir os problemas de próstata, mas para isso terá que mastigar as sementes
Tem efeito anti-cancerígeno
Ajuda a reduzir os níveis de mau colesterol
 
 
 
A Melancia, ajuda-nos também nos seguintes distúrbios:
 
Distúrbios renais: A melancia contém um grande quantidade de potássio, que é muito útil na limpeza ou lavagem dos depósitos tóxicos nos rins. Além disso, é útil na redução da concentração de ácido úrico no sangue, reduzindo assim as hipóteses de danos nos rins e a formação de cálculos renais. Somado a estes, está o elevado teor em água, que induz a micção frequente, que é novamente útil para a limpeza dos rins. Além disso, os antioxidantes presentes garantem uma boa saúde dos rins por um longo período.
Tensão Alta: Uma boa quantidade de potássio e magnésio, presentes na melancia, são muito bons na redução da tensão arterial. Os carotenóides presentes nela previnem o endurecimento das paredes das artérias e veias, ajudando assim a reduzir a tensão arterial.
Evita a insolação: A melancia é eficaz em reduzir a temperatura corporal e a tensão arterial. Muitas pessoas nas regiões tropicais comem esta fruta diariamente no período da tarde durante o verão para se proteger de insolação. Na India, encontra-se o fruto à venda em quase todas as ruas durante o verão.
Diabetes: Os doentes com diabetes, que é suposto terem baixo consumo de energia e dieta com pouco açúcar, queixam-se muitas vezes que sentem fome uma vez que não podem comer refeições completas, dando-lhes uma sensação de comer pouco. A melancia pode ser um bom complemento para eles. Apesar de ser doce no paladar, uma fatia grande tem muito poucas calorias, pois noventa por cento do seu peso total é composto por água. Além disso, as várias vitaminas e minerais como o potássio e o magnésio ajudam no bom funcionamento da insulina no organismo, diminuindo assim o nível de açúcar no sangue. A arginina, outro componente encontrado na melancia, é muito eficaz em aumentar o impacto da insulina sobre o açúcar.
Cuidados do coração: O licopeno é um carotenóide encontrado em abundância na melancia que melhora as funções cardíacas. O beta-caroteno, conhecido pelas suas notáveis propriedades anti-oxidantes e anti-envelhecimento, também nos mantém jovens no coração e previnem problemas cardíacos relacionados com a idade. As fibras da melancia e a sua energia muito baixa, com a ajuda da vitamina C, carotenóides e potássio (o potássio reduz o risco de um ataque cardíaco), ajudam a reduzir o colesterol e a manter o nosso coração saudável.
Degeneração macular: Libertem-se da preocupação com os olhos. A melancia tem beta-caroteno, vitamina-C, luteína e zeaxantina que irão garantir a protecção dos nossos olhos da degeneração macular. Eles são especialistas nisso. Estes antioxidantes protegem os nossos olhos de outras doenças relacionadas com a idade, tais como secagem dos olhos e nervos ópticos, glaucoma etc.
Impotência: A arginina, presente na melancia, é benéfica na cura da disfunção erétil.
 
Outros Benefícios: O licopeno é eficaz na prevenção do cancro, do crescimento da próstata e é um reparador dos tecidos danificados. As sementes de melancia são ricas em gorduras boas e proteínas. As melancias contêm fitonutrientes que têm um efeito muito bom sobre o funcionamento adequado da saúde e dos órgãos internos, olhos, sistema de secreção, etc.
 
Por tudo isto e muito mais, comam melancia, pela vossa saúde!
29
Jul14

Sabor a Verão


Ancaje

Pequeno-almoço fresco, vitaminado e enérgico! Sumo de laranja natural claro! O meu pequeno-almoço favorito de Verão e dias quentes!
Almoço: Salada fresca, variada e colorida. Tudo o que precisamos para uma tarde quente e de muito trabalho!
25
Jul14

Refeições Crudiveganas


Ancaje

Para se fazer uma boa reeducação alimentar, não precisamos comer a 100% tudo cru. Podemos fazer também algumas refeições crudiveganas, ou seja, refeições cruas com alimentos de origem vegetal cozinhados. 
Neste jantar 70% do meu prato estava composto por salada e 30% por esparguete integral com molho de tomate caseiro. E nem sequer consegui comer os 30% de alimentos cozinhados, porque me entretive logo a comer a salada e no fim é que reparei que ainda nem tinha tocado nos alimentos cozinhados que pensava eu que me apeteciam e afinal, nem tinham sido necessários, mas pronto, acabei por comer metade do que tinha no prato.
O essencial é que evitemos os alimentos refinados, cozinhados com gordura, carnes, lacticínios, açúcar refinado, sal e refrigerantes. Ao cortarmos com estes alimentos, já vamos sentir grandes mudanças no nosso corpo, peso, saúde e bem-estar geral. Experimentem 1 semana... acreditem que não vão querer voltar atrás nunca mais!
23
Jul14

Problemas de Saúde ou Colesterol Elevado?


Ancaje

Almoço de hoje - Salada variada
Se têm níveis de colesterol elevados ou qualquer outro problema de saúde que foi adquirido ao longo da vida, reduzam os níveis de inflamação do corpo. O primeiro fator que precisa de ser avaliado é a alimentação. Incluam este sumo na vossa rotina diária, apostem na simplicidade e variedade da comida viva e natural, e maravilhem-se com os resultados! 
Sumo: maçãs + gengibre + cenouras + centrifugadora
21
Jul14

Almoço


Ancaje

Salada leve, fresca e vitaminada! Incluí 1 ovo cozido mas nem me apeteceu comê-lo, acabando por ficar no prato metade dele.
Agora é hora do lanche. É a vez do meu batido favorito: 3 bananas da madeira + 1 manga avião + 5 tâmaras :) uiii já salivoooo!
20
Jul14

Dia de compras


Ancaje

Dia de compras
Compras das boas, das que nos fazem bem e cheiram ainda melhor. Comprar fruta e legumes no mercado não é a mesma coisa que as comprar nos supermercados, não é mesmo, nem tem comparação. Comprar no mercado é ser recebida sempre com um sorriso. É sermos atendidas sempre com amizade, cuidado e estima. Comprar no mercado é como irmos a um spa, onde trazemos o melhor que podemos exigir e a alma cheia. Comprar no mercado é reconfortante, inigualável e a qualidade do que se traz não tem comparação, com a qualidade oferecida noutros locais de venda.
Sempre que poder não vou duvidar onde fazer as minhas compras.
16
Jul14

...


Ancaje

Sentem-se à mesa e observem o vosso prato. Reparem na cor, na quantidade, nos aromas... quanto mais colorido, preenchido e cheiroso estiver o vosso prato, mais saudável, nutritiva e deliciosa será a vossa refeição!
15
Jul14

As férias...


Ancaje

 

 

Gostei muito destes dias em férias. Cansativos, cheios mas divertidos, animados e muito polivalentes. 

Conheci gente nova (éramos uns 30), gente cheia de histórias fabulosas que contar, cheias de cultura e de vida, faz-nos sentir pequeninos e querer ser grandes para viver tanta coisa! Faz-me bem... tão bem esta troca de experiências!

 

 

 

Não gostei muito da unidade hoteleira... mas também não ia com esperanças de gostar. Adorei isso sim o espaço exterior do resort. Mas o interior deixava muito a desejar... alcatifas??? Quartos de decoração muito pesada, cortinas muito grossas que ora fechadas e com o quarto em plena escuridão, ora abertas e o sol de 35ºC entrava pelo quarto e o aquecia em segundos... Colcha de pêlo na cama nesta altura??? Pequeno-almoço pobre e pouco variado (tinham 2 tipo de pão e 1 deles era pão de forma?!), sumo de laranja intragável completamente, enfim, era tão bom que só o tomei 2 dias no último preferi dormir mais a ir tomar o pequeno-almoço...

 

 

 

 

De resto adorei as piscinas e espaços exteriores do hotel (tirando a relva artificial?!), sempre com música agradável, bar dentro da piscina, a recepção tinha sempre um odor muito agradável e estava bem decorada, garagem fechada o que é bom também e um restaurante bemmmmm, um restaurante nota 10 mesmo. É tão tão bom o serviço e a comida que foi o restaurante a dar origem ao hotel que conta já com mais de 180 quartos e estão a expandir ainda mais! 

 

 

 Foram dias preenchidos e de relax ao mesmo tempo :) soube a pouco foi o que foi!

 

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