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0 Sal, 0 Gorduras

por Ancaje, em 19.05.14
Almoço de hoje. Para variar e até porque ando escassas em frutas (mas a 2ª feira por cá não é um bom dia para se ir à frutaria), preparei uns filetes de frango grelhados em 0 gorduras, temperado apenas com sumo de limão, caiena, limão, mostarda em pó e alho em pó. No fim, antes de começar a comer, ainda os reguei com mais sumo de limão. ZERO SAL. ZERO GORDURAS. E sabem que mais??? Nem notei a falta do sal! Estou surpreendida e muito feliz!
Atenção que é muito importante se queremos ter um corpo magro e bonito, cortarmos ao sal e gorduras!
O ovo foi outra surpresa! Eu adorooo ovos estrelados, mas sabia que não podia ser. Então "fritei" o ovo na água de cozer o feijão verde e fitou tal e qual como se o tivesse frito em azeite e colocado ainda o sal por cima! Amei mesmo! Assim sendo, já tenho uma boa opção para ovos "fritos" saudáveis e sem sal.
Quanto ao feijão verde e salada, não levaram também pinta de sal. Temperei apenas com sumo de meio limão e pimenta caiena. E não é que não senti também, a falta de sal??? Eu que sempre fui de carregar mais em sal que cortar...estou boquiaberta comigo! Mais um grande passo rumo a uma reeducação alimentar!

 

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